Catalan cuisine 

 -  Grub Street,  1997 
 - 340 p. ; 23 cm 
<br/><br/> Europe's last great culinary secret 
<br/><br/>Incluye biblografía e índice analítico. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9781898697763 
<br/><br/><label>Subjects--Uniform Titles: </label><br/>TX HOME ECONOMICS
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Barcelona<br/> Cataluña<br/> Gastronomía.